在普洱茶市场中，很多茶商之所以能够发家，主要是善于玩茶价波动的时间差。其玩法大致如下：今年某山头的毛茶500一公斤，市场涨势凶猛。那就以500元的价格大量收购，因为他们知道在旺盛的市场需求下，等到了明年茶价还会往上涨。然后收到毛茶之后，并不会把毛茶立即做成产品，即便是做也只做很小一部分。这些毛茶全部作为原料储备而存在，这样市场中的产品就会变少，消费者的旺盛需求也会成为催动茶价上涨的动力。这样等到了第二年，毛茶价格一旦上涨个50%，茶商的利润瞬间就起飞了。要不然当年收茶当年做，在毛茶价格几乎透明的情况...

春茶上市啦！春茶，一般指越冬后的茶树在春天里萌发的芽叶制成的茶叶，因其营养丰富、口感甚佳，深受大众欢迎。近日，云南、海南、广西、四川等地已开启第一批早春茶的开采，茶青交易市场热闹非凡，新鲜下树的鲜嫩茶青不仅吸引着全国各地茶商争相抢购，还早早被各大咖啡茶饮品牌盯上。锁定春茶 咖啡茶饮品牌齐聚发力 如今咖啡茶饮品牌内卷严重，新品牌新产品层出不穷，要想在该赛道占据一席之地必须在各方面不断创新。 早期国内的奶茶市场混乱且分散，香精、植脂末、糖浆混合冲调的奶茶充斥市场。一点点、贡茶、快乐柠檬等品牌从“廉价奶茶...

我相信现在绝大多数高端普洱茶品牌都面临这样一个难题：高昂的原料价格不断在压缩着自己的利润，产品可以涨价，但销量紧接着就会跟着降下来。转做性价比的产品，品牌的口碑也会随着高端客户的流失不断下滑，而这又会不断削弱品牌影响力，进而失去自身所占据的市场份额。是进亦忧退亦忧，这就是当下许多高端品牌最真实的写照。但最近我接触到了一个品牌，名字我就不说了，以免有打广告的嫌疑。他们家在面对这样的问题时，选择了一个很有意思的销售策略，在外人看这家也是转型做高性价比的产品，但他们家却很好的保住了自己的核心客户群。有时候...

各地工作目标尘埃落定，茶行业之间的发展竞速由此拉开大幕。3月5日，李强总理向十四届全国人大二次会议作政府工作报告，报告提出，2024年GDP的增长预期目标设定为5%左右，新年经济发展的主基调就此定下。以这一目标为主线，新一年中国茶行业如何“向新”？事实上，早在全国“两会”召开前，各省份便已发布了2024年政府工作报告。透过这些工作报告，或可进一步明晰2024年茶行业的全新布局与实践路径。  △“说茶”制图 从上述关于茶行业的工作总结中，不难发现，这些政府对于茶产业的年度反馈主要集中在茶叶产值及其对区...

当下普洱茶不是很好做，业界也基本有一个共识，那就是普洱茶的红利期已经过了。现在正进入到一个存量竞争的时代。那么普洱茶的红利期究竟是什么？面对红利期已经结束的时代，最正确的市场策略又是什么？这里就为大家系统的来聊一聊这个话题。茶与茶之间从来没有高低之分，在级别上普洱茶同红茶、绿茶、乌龙茶都是一样的。这也意味着普洱茶中的极品也一样能够卖到极品红茶、绿茶的价格。在过去很长一段时间里，普洱茶原料的价格都非常低，即便像老班章这样的茶王，其原料价格一开始只有几元一公斤，后来涨到了几十元上百元，直到最近几年其价格...

2月29日，国家统计局公布2023年国民经济和社会发展统计公报。据统计，2023年国内生产总值1260582亿元，比上年增长5.2%。其中，第一产业增加值89755亿元，比上年增长4.1%；第二产业增加值482589亿元，增长4.7%；第三产业增加值688238亿元，增长5.8%。与此同时，统计公报显示2023年全国茶叶产量355万吨，增产6.1%，茶产业总体仍保持稳定增长态势。为推动经济恢复，迎接消费浪潮，年前中央经济工作会议强调“突出重点，把握关键，扎实做好经济工作”，同时提出“扩大有效益的投资...

众所周知，绝大部分普洱茶都采用了紧压茶的制作工艺，比如我们日常见到的茶饼、茶砖、沱茶就是这种工艺的产物。鉴于这一工艺特性，实际上普洱茶可以被加工成各种各样的形状，当然在传统的市场中，非常规外形的普洱茶产品大多被拿来做装饰之用，比如有些茶企营销中心的牌匾就是一块巨大印有商家名称的超级大茶砖。看到这里或许就有人想问，难道没有茶商想着做一些特殊外形的普洱茶来招揽顾客么，比如传统的十二生肖，具有各种几何外形的小茶砖、小沱茶什么的。以前有人尝试过，但是效果非常不好。许多年前就有茶企试着把普洱茶做成婚庆用的伴手...

茶商张老板一直忽悠老杨，跟他一起包茶园。理由也很充分：低价包进来，2年回本，剩下的2年就是纯赚。 像冰岛坝歪、梅子箐这类山头，已经有很多茶友支持，包茶园也能卖完。但其它山头，风险太大。  当时，老杨还特别写了篇文章《很多传统茶企，将面临生死考验！》（戳蓝字可阅读）警示一下老张，让他看清楚形势。但这哥们不知听了哪个专家的励志演讲，硬是要干。 然而，算盘打得啪啪响，现实却很残酷，两年不到，一腔热血被干得负债累累。 不仅是老张，这几年，大量囤茶、包茶园或大量收鲜叶做茶的人，都被折腾得毫无脾气。 这再次印证...

头部品牌入局，网红店正在被出局。 一年新增2万家!新中式茶馆，无疑是近年的热门赛道。 一方面，开吉茶馆、哈茶福等多个区域品牌崭露头角;另一方面，霸王茶姬、奈雪、喜茶等头部争相布局。 但与此同时，第一批跟风入局的网红店也正在淡出市场。 新式茶馆的现状究竟如何?今年有哪些发展新趋势? 1.一年新增2万家新式茶馆“区域小连锁”涌现 近两年饮品业的流行风潮，“新中式茶馆”算一个。 喝茶带来的烟火气与松弛感，让新式茶馆成为一众文艺青年的精神乌托邦。扎堆喝茶，成为一批年轻人的新型社交方式。 茶寮、茶室、茶坊、茶...

原料、工艺 中期茶的精髓 市场上大量的中老期普洱茶储量之中，为何独有其中少数几款茶尤受追捧呢? 在20世纪70年代便任职中茶云南茶叶股份有限公司的昌金强经理从原料、工艺方面总结了现阶段中期茶的共有属性，这其实也可作为一款优质中期茶的判断依据了。 在中茶公司改制前，国内茶叶市场实际上是计划经济管制时期，那时茶叶的生产、流通、贸易统一由公司负责。 在生产上，就原料来说，历年的春茶采制之初，由公司下放标准样到当时云南的四大国营茶厂，再由茶厂按需分配至茶区的各中小初制所，由茶农按标准采摘后，统一由初制所收购...

对于普洱茶来说，当下是最好的时代，当然也是最糟糕的时代。好是因为现在资讯极度发达，一款茶从默默无闻到扬名天下可能只需要一天的时间；说它不好也是因为现在的资讯太发达了，绝大多数的产品都会被淹没在茫茫多的信息当中。以前茶商做不好茶会被淘汰，现在的茶商做的好茶，但玩不好资讯还是会被淘汰。现在茶商是真急了，但凡有点规模的品牌，恨不得24小时都在直播。不是直播让人感到愉悦，而是市场竞争太激烈。看别人家的主播在镜头前侃侃而谈，再看自家直播间还没打开，危机感瞬间拉满。所以大家现在的普遍状态都是甭管有没有人看直播，...

茶行业有个潜规则：品质好的古树茶，产量稀少，品饮价值高。在春茶时候，就被玩家买了（做品牌的茶商会留一部分开发产品）。 中小树茶，产量庞大，玩家看不上，老百姓喝不起，年复一年地积压在仓库。中小树的尴尬 周末，跟合作商聊今年春茶的事。 一想起，去年的冰岛坝歪中小树春茶，还有十几件原料躺在仓库，一个头两个大。 这些中小树茶，喝过冰岛坝歪古树挑采的大佬看不上，价格1000出头，品质还不如900一公斤的梅子箐古树。 中小树，纵然是冰岛坝歪这种属于冰岛五寨的茶叶，也是很难卖掉的。  被山头名气绑架 虽然不好卖，...

平时都是大家来向我提问，我来作答，今天我来给大家提一个问题：老茶可以被制造出来吗？为什么要提这个问题呢？这源自于在春节期间，我看到的一些直播带货老茶的视频，平时我本人是不怎么看直播的，更没有看过什么直播带货，但前段时间有茶友提醒我去看一下，所以我就去看了。结果不看不知道，一看吓一跳，直播间里各种稀奇古怪的老茶都有，从来没见过的、想都不敢想象的都有，有的老茶简直就是震碎三观，由此，今天才会给大家提这么一个问题。  我先把结论说出来吧——正规的老茶是可以被制造出来的。例如，熟茶就是人工制做出来的老茶，在...

普洱茶，是一个有机整体。大厂把产量庞大的台地茶消耗掉，为山头茶腾出品饮空间。 普洱茶市场，才会出现产销两旺的局面。  -01- 被打破的市场平衡 2019年，山头茶原料价格涨了一波。 然而，2019-2021年3年间，山头茶依然火热。 一个重要的原因就是：大厂的繁荣，间接支撑起了山头茶的繁荣。大厂，平衡了市场 头部大厂，以10-30元一公斤的价格，把几万吨台地茶收掉，就算均价20块的价格，1吨2万，1万吨茶叶2亿元（实际收茶量不止1万吨）。 2亿元，甚至几亿元的原料款，不过一款明星茶。 如此，家里有...

云南茶山，好茶众多。每个茶商，专注的山头不同。 卖茶的老杨，不仅喝自己做的山头，也喜欢买点别人的茶叶，换着喝，更舒服。  茶叶，能翻10倍卖？ 跟一个茶商聊天的时候，他问： 你知道，我给你1500一公斤的茶，别人拿去卖多少钱一公斤吗？ 老杨脱口而出：1800一公斤。 茶老板很嫌弃地说:1万5一公斤，换个包装，10倍。这话说得，要不是老杨也是卖茶的，差点就信了，直接说：不可能？ 茶商看着年纪还小的老杨，说：不可能？其它茶商，就是这么干的。 老杨只能说：如果是省外做线下，不会做线上的茶商，房租水电，人员...