一、任务来源和起草单位《中小叶种红茶加工技术规程》团体标准由河源市茶叶协会提出，并于2023年立项。本标准归口河源市茶叶协会，由岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心、河源市茶叶协会、河源职业技术学院、河源市现代农业科技研究所共同起草。 二、制定标准的背景和必要性 近年来，广东茶叶产业取得飞速发展。茶叶产业已成为省内很多地方具有农村区域经济特色的优势产业。河源作为广东省的主要茶叶产区，茶叶种植面积和产量在全省排名均靠前。从2017年开始，为了进一步做大做强茶产业，市委市政府精心布局，出台了《河...

10月8日，在罗塔坪乡太坪村张家界农夫茶业有限公司的生产车间里，永定区首条莓茶高效清洁化加工生产线投产使用。青绿油润、馥郁芬芳的莓茶鲜叶进入生产线，从鲜叶到成品莓茶全程不落地、不沾尘，实现了莓茶加工高效清洁一体化生产技术的突破。  “该生产设备于今年八月份引进，只需1至2名工人就可以实现所有环节全覆盖，一天能加工八千斤左右鲜叶。”张家界农夫茶业有限公司负责人周召雄告诉记者，与莓茶传统加工工艺相比，高效清洁化加工生产线可以实现清洁化、智能化生产，提升鲜叶生产加工水平，减少人工干预，降低人工成本，从而实...

田坝茶园 金秋时节，永安镇的茶园焕发出新的生机与活力，秋茶也迎来了采摘的最佳时机。当地茶农茶企忙着采摘、加工秋茶，供应市场。 在该镇田坝社区，茶农们穿梭在成片郁郁葱葱的茶园里，熟练地采摘新芽。茶农袁富强也正忙着采摘茶叶，他有着丰富的采茶经验，依托自家8亩茶园告别了外出务工的生活，在家门口成为了一名“上班族”。 茶农采摘秋茶 永安镇田坝社区茶农袁富强说：“今年这个秋茶总体是可以的，因为雨水特别好，每5天采一次，一次一亩地采50斤是没问题的，收购价每斤在3至5元之间，这个收益是特别可观的。” 秋茶是立...

近日，山东省诸城市迎来秋茶最佳采摘期，当地茶农忙着采摘、加工秋茶，供应市场。近年来，诸城市因地制宜发展茶叶种植业，目前全市茶叶种植面积达3.7万亩，茶产业逐渐发展成为当地富民增收的特色产业。  9月14日，在山东省诸城市桃林镇，茶农在茶园里采摘秋茶（无人机照片）。 记者 徐速绘 摄   9月14日，在山东省诸城市桃林镇，茶农在加工采摘的秋茶。 记者 徐速绘 摄   9月14日，在山东省诸城市桃林镇，茶农在茶园里采摘秋茶。 记者 徐速绘 摄   9月14日，在山东省诸城市桃林镇，茶农在茶园里采摘秋茶（...

9月3日，由贵州省凤冈县总工会、凤冈县茶叶产业发展中心联合举办的 2023 年凤冈锌硒茶加工技能培训在永安镇田坝村魅力黔茶有限公司开班。来自全县各镇(街道)茶叶加工企业和加工作坊的相关负责人共计50 人参训。 本次技能培训为期3天，培训内容根据技术标准和技术规范的要求，采取理论和实际操作相结合的方式，对原材采摘、萎凋过程、操作方法、设备和工具的使用、产品分等分级、冲泡方法等进行系统讲授学习。在现场实操中，老师对茶叶的采摘、摊晾、杀青、揉捻、晾晒、炒制等制茶工序进行实操示范，大家聚精会神地围在一旁，认...

入秋以来，广西三江侗族自治县天凉多雨，茶叶产量增多，秋茶加工迎来高峰期。侗乡各茶企加大马力，全力赶制秋茶，力促茶农增收、茶企增益、茶业增效，助力乡村振兴。  9月2日晚，在广西三江侗族自治县程村乡一家茶叶加工车间内，工作人员在摊青。入秋以来，广西三江侗族自治县天凉多雨，茶叶产量增多，秋茶加工迎来高峰期。侗乡各茶企加大马力，全力赶制秋茶，力促茶农增收、茶企增益、茶业增效，助力乡村振兴。龚普康摄 来源：中新网广西，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

为进一步提高全市夏秋茶资源利用率，丰富茶叶品类结构，提升茶产业综合效益，8月30—31日，市茶业发展中心会同南郑区茶烟果业发展中心在南郑区绿娇子农业开发公司举办了为期2天的“汉中蜜黄、花果香红茶、白茶加工技术培训会”。市茶业发展中心副主任吕锋、刘懿，南郑区茶烟果业发展中心，全区茶叶加工企业、合作社负责人、技术骨干以及城固县、洋县部分企业代表50余人参加了培训会。 开班仪式上，刘懿就举办培训会目的意义，新产品的市场前景、独特的品质特点进行了介绍，对企业生产加工汉中蜜黄、花果香红茶提出了要求。吕锋从统一...

人参和红参都是对人体十分滋补的食材，不过人参和红参有一些区别，它们有着不同的功效，也适用于不同的人群，所以要对两者进行区分，看自己需要的是哪种功效。一起来看一下人参和红参的区别有哪些吧。人参和红参的区