可生食鸡蛋连客服都不建议生吃，全国现存鸡蛋相关企业超5.4万家
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可生食鸡蛋连客服都不建议生吃，全国现存鸡蛋相关企业超5.4万家
可生食鸡蛋近年来备受关注，但安全性存疑。其宣称的“无菌”主要指沙门氏菌未检出，可对其他致病菌的检出标准不一，部分品牌甚至不建议生食。即便生产端控制了微生物，运输、储存环节仍有二次感染风险，且鸡蛋外壳多孔结构易致细菌侵入。孕妇、儿童等特殊人群...
